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Roc-ken | 日記 一覧



Roc-ken 日記

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■当店のアイス珈琲などは他店と違い・・ (2013.10.10)

当店のアイス珈琲のこだわりは
ホット珈琲でも
仕入れの豆には自信を持ってお勧めしてますが

マスターがアルコール好きでウイスキーに使う氷
をアイス珈琲に使っていますので

お値段以上に贅沢な一杯です。

有名店や大手チ…

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■本日は定休日の予定でしたがOPENしております (2013.10.10)

今週は定休日無くOPENしておりますので
皆様のお越しをお待ちしております。

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☆クラシックやJAZZを演奏してみたい人!募集中! (2013.10.08)

当店では
クラシックやJAZZを演奏してみたいプレイヤーを
探しております。

練習や披露など条件は打合せで!

午後6時から演奏の練習したい人も歓迎!

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■毎週水曜日から木曜日は台風の影響が・・・ (2013.10.08)

もう・・・やになるような台風の通過・・

個人経営の喫茶店は 天候に左右されやすい。
特に 食材の管理には気を使うのに

台風通過で少なくとも 強風雨で人の出も少ない

本当に毎週 週の真中に台風は止めてほしいものです。

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■天気の影響もありますがだんだんと寒くなってきました。 (2013.10.04)

秋を楽しむ期間が、ぎゅーっと短く感じるこの頃・・・
日差しも傾き 暗闇が長くなる季節

どうも すごし方がちぐはぐなマスターです。
台風の影響で

少し寒さも増した気がしますが
着る物を選ぶのが面倒なマスターは

半そでを…

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今週も台風ですが。。。 (2013.10.01)

台風に気をつけてお越しください。
暖かい一杯を作ってお待ちしております。

マスター

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今週のお休み (2013.09.30)

10月3日(木曜)
10月6日(日曜日)

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9月26日は定休でしたがオープンしております。 (2013.09.25)

定休日でしたが、明日はオープンして皆様のご来店をお待ちしております。
天候も台風一過ですが お足元にお気をつけて起こしいただけると幸いです。

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■だんだんと冬支度が。。。。必要ですね・・・ぷるぷる (2013.09.24)

☆☆ 毎日 アイス珈琲を一杯一杯 

ハンドドリップしてきたのが嘘のように
今度は HOT!!

オーダーごとに豆を挽いてお出し していますので
香ばしい豆の香りを私は あじわっておりますが

冬は 軽いロースト珈琲が主流に・・・…

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当店のアイス珈琲は他店には無い (2013.09.23)

当店のアイス珈琲は、基本の苦味を中心にしたアイス珈琲が2種類
アイスには珍しい 酸味を引き出した

バランスの良いアイス珈琲の三種類あります。
それぞれ

使い分けをマスターがしておりますが
珈琲フロート用に使うのと

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