オーダーを頂いてから珈琲豆を挽き、ハンドドリップでご提供しております。地域のコミニュティカフェ
TOP > Roc-ken 日記 > ■だんだんと冬支度が。。。。必要ですね・・・ぷるぷる
☆☆ 毎日 アイス珈琲を一杯一杯
ハンドドリップしてきたのが嘘のように
今度は HOT!!
オーダーごとに豆を挽いてお出し していますので
香ばしい豆の香りを私は あじわっておりますが
冬は 軽いロースト珈琲が主流に・・・比較的に日本人は
苦味よりも 酸味に趣向が向いている気がします。
砂糖をくぐらせて 甘い香りをした一杯をご提供できるように
がんばっております!